Παρασκευή 27 Ιουλίου 2012
Παρασκευή 20 Μαΐου 2011
Είμαστε ότι τρώμε...
FOOD MATTERS [Greek subs] from ΕΛΛΗΝ ΑΝΔΡΟΜΕΔΙΟS on Vimeo.
Είσαι ό,τι τρως!": Η σοφή φράση του Ιπποκράτη πραγματικά αντικατοπτρίζει την σημασία της καλής διατροφής και δίαιτας στην ποιότητα ζωής μας.
Το Σούπερμαρκετ: Σύμβολο του υψηλού επιπέδου ζωής σ' αυτή τη χώρα σήμερα. Αυτά τα προϊόντα έρχονται από φάρμες κι αγροκτήματα ανεξάρτητα απ' την απόσταση και την εποχή. Είναι αποτέλεσμα μίας θαυματουργικής γεωργίας, που διαφυλάσσει τη φρέσκια ποιότητα καθόλη τη διαδρομή μέχρι το τραπέζι σας. Πόσο παλιά είναι η τροφή σας; Αν το σκεφτείτε, η τροφή σας, στην καλύτερη περίπτωση ταξιδεύει γύρω στα 2.500 με 3.000 χλμ. πριν να φτάσει σε σας και είναι τουλάχιστον μίας εβδομάδας.
Που γεννά το επόμενο ερώτημα: Πόση θρεπτική αξία αντλείτε από τροφή που είναι τουλάχιστον πέντε ημερών; Αν είστε τυχεροί, αντλείτε ίσως ένα 40% απ' αυτήν που έχετε ανάγκη. Σχεδόν κάθε τροφή που θα βρείτε στα καταστήματα μίας μεγαλούπολης έχει επεξεργαστεί, έχει φτάσει καθυστερημένα στα καταστήματα πολύ συχνά οι θρεπτικές ουσίες έχουν εκφυλιστεί ή εξαφανιστεί απ' την τροφή μέχρι να φτάσει στο πιάτο.
Σκηνοθεσία: James Colquhoun, Carlo Ledesma
Χώρα παραγωγής: Australia
Πηγή : http://www.tydky.gr/blog/news/news/
Πέμπτη 19 Μαΐου 2011
Κυριακή 27 Μαρτίου 2011
Αντιμετωπίστε τις ασθένειες στα φυτά σας
Το άρθρο το βρήκα ΕΔΩ
Μουστάρδα: Απλώστε τριμμένο σιναπόσπορο (μουστάρδα) στο χώμα της γλάστρας και ποτίστε. Αντιμετωπίζει τα έντομα και τα σκουλήκια στο χώμα.
Πράσινο σαπούνι: σε 1 κιλό νερό, διαλύστε 20 γραμμάρια πράσινο σαπούνι. Προσθέστε 10 γραμμάρια λευκό οινόπνευμα και ψεκάστε. Αντιμετωπίζει την μελίγκρα, τον αλευρώδη, τον τετράνυχο και τις βρωμούσες.
Σαλιγκάρια: βυθίστε κεσεδάκια από γιαούρτι στο χώμα του κήπου έτσι ώστε το χείλος τους να εξέχει 1 -2 εκ. και γεμίστε τα με μπύρα.
Φαρμακευτική σόδα: σε 1 ποτήρι νερό διαλύστε 1 κουταλιά του γλυκού φαρμακευτική σόδα και ψεκάστε. Αντιμετωπίζει ωίδιο και σκωρίαση.
Μουστάρδα: Απλώστε τριμμένο σιναπόσπορο (μουστάρδα) στο χώμα της γλάστρας και ποτίστε. Αντιμετωπίζει τα έντομα και τα σκουλήκια στο χώμα.
Πράσινο σαπούνι: σε 1 κιλό νερό, διαλύστε 20 γραμμάρια πράσινο σαπούνι. Προσθέστε 10 γραμμάρια λευκό οινόπνευμα και ψεκάστε. Αντιμετωπίζει την μελίγκρα, τον αλευρώδη, τον τετράνυχο και τις βρωμούσες.
Σαλιγκάρια: βυθίστε κεσεδάκια από γιαούρτι στο χώμα του κήπου έτσι ώστε το χείλος τους να εξέχει 1 -2 εκ. και γεμίστε τα με μπύρα.
Φαρμακευτική σόδα: σε 1 ποτήρι νερό διαλύστε 1 κουταλιά του γλυκού φαρμακευτική σόδα και ψεκάστε. Αντιμετωπίζει ωίδιο και σκωρίαση.
Μια μπύρα κερασμένη για τα σαλιγκάρια.
Το άρθρο το βρήκα ΕΔΩ
Έχετε πρόβλημα με τα σαλιγκάρια; Εάν είστε σίγουροι, διότι τα σαλιγκάρια έχουν ρολό μέσα σε έναν ολοκληρωμένο οικοσύστημα, τοτε μπορείτε να εφαρμόσετε, εάν παλιό γερμανικό και άκρως οικολογικό κόλπο:
Μπύρα. Ναι μπύρα, (ή ζύθος). Το πολύ κοινό αλκοολούχο ποτό με κύρια συστατικά της νερό, βύνη και λυκίσκο, που παράγεται μέσα από την διαδικασία της ζύμωσης.
Η λογική ειναι απλή :τα σαλιγκάρια βγαίνουν το βράδυ, σε παρέες και όπως όλοι οι ξενύχτηδες το τσούζουν. Βυθίζοντας, μέσα στις στις γλάστρες ή στο χώμα του κήπου, μερικά τενεκεδάκια με μπύρα, το πρωί θα μαζέψετε τους γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια, οσα τουλάχιστο χωράνε, μέσα από την τρύπα, τα οποία κυριολεκτικά πνίγηκαν στο ποτό.
Ειναι αρκετά φρικτό το να πνίγεσαι στην μπύρα και αρκετοί θα ταυτιστούν με τα καημένα τα σαλιγκάρια, αλλά καθώς οι εναλλακτικές, που συνήθως με χαρά σας πουλάν οι γεωπόνοι και τα φυτώρια έχουν τρομερές επιπτώσεις στο περιβάλλον, προτιμήστε απλες, οικολογικες λύσεις.
Επισης μπορειται να σκορπίσεται στάχτη ή πριονίδι γύρω από τα φυτά, που θέλετε να προστατεύσετε. Το στρωμα της σταχτης ειναι απωθητικό για τα σαλιγκάρια και τους γυμνοσάλιαγκες
Μπύρα. Ναι μπύρα, (ή ζύθος). Το πολύ κοινό αλκοολούχο ποτό με κύρια συστατικά της νερό, βύνη και λυκίσκο, που παράγεται μέσα από την διαδικασία της ζύμωσης.
Η λογική ειναι απλή :τα σαλιγκάρια βγαίνουν το βράδυ, σε παρέες και όπως όλοι οι ξενύχτηδες το τσούζουν. Βυθίζοντας, μέσα στις στις γλάστρες ή στο χώμα του κήπου, μερικά τενεκεδάκια με μπύρα, το πρωί θα μαζέψετε τους γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια, οσα τουλάχιστο χωράνε, μέσα από την τρύπα, τα οποία κυριολεκτικά πνίγηκαν στο ποτό.
Ειναι αρκετά φρικτό το να πνίγεσαι στην μπύρα και αρκετοί θα ταυτιστούν με τα καημένα τα σαλιγκάρια, αλλά καθώς οι εναλλακτικές, που συνήθως με χαρά σας πουλάν οι γεωπόνοι και τα φυτώρια έχουν τρομερές επιπτώσεις στο περιβάλλον, προτιμήστε απλες, οικολογικες λύσεις.
Επισης μπορειται να σκορπίσεται στάχτη ή πριονίδι γύρω από τα φυτά, που θέλετε να προστατεύσετε. Το στρωμα της σταχτης ειναι απωθητικό για τα σαλιγκάρια και τους γυμνοσάλιαγκες
Πέμπτη 14 Οκτωβρίου 2010
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)